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买卖意大利餐厅店铺时,必须了解五大问题!

发布时间:2020-01-20 15:04 点击次数:

  
从红酒和自制意大利面条到美味的提拉米苏等等,意大利餐馆有很多值得一去的地方。但是,当您在市场上购买意大利餐厅时,有很多问题要问。妈妈咪呀!
 
 
 购买意大利餐厅前的须知
 
  购买意大利餐厅之前的问题您是否正在考虑购买意大利餐厅?“??购买意大利餐厅之前必须回答的5个问题”,确定意大利餐厅业务是否适合您。
 
  1.租赁是否可以转让?
 
  将餐厅保持在相同的位置可以帮助保留现有客户,因此在虚线上签字之前,请确保租赁可以转让。一些房东对于将租赁转让给新的餐馆所有者持谨慎态度,因此在购买餐馆之前确保租赁分配。
 
  2.该餐厅在社区中的声誉如何?
 
  在餐饮业,声誉可以成就或破坏您。在购买意大利餐厅之前,请务必先询问镇上的商家并浏览Yelp等评论网站。向顾客询问他们的就餐经历,意大利美食,员工的服务以及餐厅的倒塌情况。如果声誉不好,请记住,新所有权并不总是对客户显而易见,请考虑如何改变声誉。
 
  3.厨房设备处于什么状态?
 
  更换或维修商用厨房设备的成本会给已经很昂贵的投资增加可观的费用。在购买业务之前,请评估餐厅设备的状况。如果您不是100%肯定要在评估过程中寻找的东西,请从当地的餐厅供应店聘请专业人员进行评估。如果设备是租赁的,请与卖方合作以获取设备的租赁转让。
 
  4.餐饮业目前的前景如何?
 
  对于那些想购买意大利比萨店或餐厅的人来说,现在可能是完美的时机!根据国家饭店协会的数据,饭店业2019年的预计销售额为8630亿美元,约占中国GDP的4%。另外,意大利美食在美国最受欢迎的民族美食中排名很高。
 
  5.您想从事餐饮业吗?
 
  如果您以前从未从事过餐厅业务,那么在购买意大利餐厅之前,您可能需要考虑几个因素。从长时间的工作和管理人员到“称赞”您的顾客等等,餐馆老板必须能够承受很大的压力。如果创造力,好客和体力不是您的优势,那么可能还有其他更适合您的商业机会。
 
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